Segundo Murilo, a experiência foi uma oportunidade importante para compartilhar aprendizados com outros grupos sobre os cuidados necessários para garantir o crescimento saudável das aves e a qualidade dos ovos produzidos.

“É uma experiência riquíssima poder compartilhar com outros grupos a importância do cuidado sanitário, do manejo adequado e da qualidade das aves, fatores que impactam diretamente na qualidade dos ovos”, destacou.

Logo após a visita à Granja Santa Luzia, os participantes participaram de um almoço no Quiosque da Umbuzada, administrado pelos empreendimentos COOFAMA e Aroma da Caatinga. O momento também fortaleceu a integração entre os grupos e valorizou os produtos e sabores da agricultura familiar e da economia solidária do território.

Já no período da tarde, o grupo visitou a Cooperativa Agropecuária Familiar de Massaroca e Região (COOFAMA – Ovos da Caatinga), localizada na comunidade de Canoa, em Juazeiro. Durante a visita, os participantes conheceram o entreposto de ovos da cooperativa, espaço destinado ao recebimento, limpeza, classificação, embalagem e distribuição dos ovos, garantindo a padronização do produto e a segurança alimentar para comercialização legal.

De acordo com Gilmar Nogueira, um dos fundadores da cooperativa, o intercâmbio foi um momento importante para incentivar novos grupos a investirem na atividade da avicultura.

“A troca de experiências faz com que mais pessoas se sintam motivadas a entrar no ramo e fortalece quem já trabalha na atividade”, afirmou.

Para Gabriela Rodrigues, da Associação dos Moradores de Tanque, o intercâmbio proporcionou importantes aprendizados sobre organização, controle de despesas e comercialização adequada dos produtos.

A iniciativa integra um conjunto de atividades propostas pelo Cesol Sertão do São Francisco em promover o fortalecimento dos empreendimentos da economia solidária por meio da assistência técnica, capacitações e troca de experiências entre os grupos produtivos do território.